2012

Vang Ý Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella

         

Liên hệ

Danh mục:
NĂM SẢN XUẤT

2012

NỒNG ĐỘ CỒN

17,0%

Quốc gia

Italy

Giống nho

30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Rossignola

THÔNG TIN CHUNG

Monte Olmi là tên của vườn nho này, tọa lạc tại Pedemonte di Valpolicella ở trung tâm của Valpolicella Classica. Vườn nho có một khu vực phía tây nam và rộng 2,5 ha. Nó được đặt trên sân thượng để đảm bảo thoát nước hiệu quả trong trường hợp lượng mưa dồi dào. Đồng thời, độ sâu và cấu trúc đất sét của địa hình phục vụ cho việc giữ nước trong thời kỳ khô hạn.
Kỹ thuật làm rượu vang: nho được cuối tháng 9, đầu tháng 10 được sấy nho trong cấu trúc bảo quản trái cây được kiểm soát độ ẩm 4 tháng lên men và ngâm rượu 40 đến 60 ngày / nhiệt độ 15-18 ° C.
Đóng chai và lão hóa chai: 12 tháng.
Mô tả về rượu
Màu sắc: đỏ ruby ​​mạnh. Rõ ràng và minh bạch.
Mùi: hương thơm của quả mâm xôi nghiền, gia vị và hoa kết hợp với ghi chú của gỗ sồi Slavonia.
Hương vị: toàn thân, với nhân vật tiêu, mọng, tannin vừa và một kết thúc tốt đẹp. Hương vị sau xác nhận tính chất của bó hoa. Rượu này có hương vị lâu dài và bền bỉ.
icon

Nhiệt độ phục vụ 15-20 độ C

icon

Ly kiểu bầu rộng

icon

Decant trong khoảng 30 phút

icon

Bảo quản trong hầm rượu từ 5-10 năm ở nhiệt độ 15 độ C

25 đánh giá

12/11/2019

nxnxnx



Sản phẩm liên quan

  • Vang Ý Salvano Caballo Limited

    Năm
    N/A
    Giá
    Liên hệ
  • Salvano Max 86

    Năm
    N/A
    Giá
    Liên hệ
  • Salvano Alex 68

    Năm
    N/A
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Úc Queen Adelaide Shiraz since 1963

    Năm
    2018
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Úc Beresford Limited

    Năm
    2015
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Úc Beresford Estate Grenache

    Năm
    2017
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Úc Beresford Estate Cabernet

    Năm
    2014
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Úc Beresford Estate Syrah

    Năm
    2014
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Úc Beresford Sparkling

    Năm
    2013
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Úc Beresford Mc Laren Syrah

    Năm
    2015
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Úc Beresford Bell Tower

    Năm
    2015
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Úc Beresford Beacon Hill Syrah

    Năm
    2014
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Ý Salvano Millenium Barolo Riserva DOCG

    Năm
    2009
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Ý Tedeschi Amarone

    Năm
    2015
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Ý Salvano Trabuch

    Năm
    2014
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Ý Salvano Milano

    Năm
    2016
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Ý Salvano Torino

    Năm
    2016
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Ý Salvano Nabucco

    Năm
    2015
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Argentina Lapuerta Gran Reserva Bonarda

    Năm
    2011
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Argentina Lapuerta Gran Reserva Malbec

    Năm
    2014
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Mĩ Stonehedge Gran Reserva

    Năm
    2013
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Pháp Lafage Narassa

    Năm
    2015
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Chile Caballo Dorado Premium

    Năm
    2011
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Chile Caballo Dorado Limited Edition

    Năm
    2017
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Chile Caballo Dorado Gran Reserva Cabernet Sauvignon

    Năm
    2015
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Chile Caballo Dorado Reserva Cabernet Sauvignon

    Năm
    2016
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Chile Rawen FH Primium

    Năm
    2014
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Chile Rawen Limited Selection

    Năm
    2017
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Chile Rawen Gran Reserva Cabernet Sauvignon

    Năm
    2015
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Chile Rawen Reserva Cabernet Sauvignon

    Năm
    2015
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Chile Ravanal 90 Year

    Năm
    2016
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Chile Ovation Ravanal 50 YEAR

    Năm
    2012
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Chile Mario Ravanal

    Năm
    2014
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Chile Ravanal Limited Selection

    Năm
    2017
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Chile Ravanal Gran Reserva Cabernet Sauvignon

    Năm
    2015
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Chile Ravanal Reserva Cabernet Sauvignon

    Năm
    2016
    Giá
    Liên hệ
  • Vang Chile Carpira Reserva

    Năm
    2016
    Giá
    Liên hệ