Vang Úc Beresford Bell Tower
.
Liên hệ
| NĂM SẢN XUẤT |
2015 |
|---|---|
| NỒNG ĐỘ CỒN |
14,6% |
| Quốc gia |
Australian |
| Giống nho |
Merlot |
MÔ TẢ CHI TIẾT
- Nho được hái về trong giai đoạn phát triển cả về màu sắc lẫn hương vị , sau đó nghiền nhẹ nhàng và lên men trong 7-10 ngày ở nhiệt độ khoảng 20 độ.
- Các thùng lên men nhỏ nắp mở được sử dụng với bơm tay và giá đỡ để đảm bảo trích xuất tối đa tanin và màu sắc.
- Quá trình lên men được ép nhẹ nhàng bằng cách sử dụng một máy ép túi khí. Do ép mềm , chúng tôi không trích xuất được tanin chát, sản xuất ra loại rượu trái cây
HƯƠNG VỊ
- Màu anh đào màu đỏ tươi.
- Đặc tính dâu tằm và anh đào giúp tăng hương vị, phảng phất hương thảo mộc và mùi gia vị.
- Hương vị dày, ngọt , rất gần gũi với hương vị dâu tằmsẫm màu và trái cây mận tươi.
- Thực phẩm kết hợp: Các món thịt đỏ và phô mai
Nhiệt độ phục vụ 15-17 độ C
Ly kiểu bầu rộng
Decant trong khoảng 30 Phút - 1 Tiếng
Bảo quản ở nhiệt độ 15 -18 độ C
